مغز بادام درختی شور درشت

ویژگی های مغز بادام درختی شور درشت زرین

مغز بادام درخت جزو مغزهای بادام باکیفیت محبوب در ایران بوده که طعم بی‌نظیر و تازگی زیادی دارد. اندازه آن درشت بوده و دارای پوستی قهوه‌ای رنگ، یک‌دست و نازک است. درصد 2قلوزایی آن پایین بوده و به‌صورت شور عرضه می‌شود. بسته‌بندی آن محکم بوده و ترکیبات این بادام بدون مواد نگهدارنده و شیمیایی است. درصد روغن طبیعی آن بالا بوده و پوستی براق و چرب دارد.

مزایای مغز بادام درختی شور درشت زرین

بادام درختی غنی از ویتامین e و آنتی‌اکسیدان‌ها است که برای سلامت مو و پوست فواید زیادی دارند. منیزیم موجود در آن سبب جلوگیری از گرفتگی عضلات و کاهش فشار خون می‌شود. چربی‌های مفید غیراشباع موجود در آن به کاهش کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب کمک می‌کنند. پروتئین گیاهی موجود در بادام درختی بالا بوده و فیبر زیاد آن در ایجاد حس سیری طولانی مدت و بهبود دستگاه گوارش تأثیر می‌گذارد. آرژنین موجود در بادام سبب بهبود گردش خون و گشادشدن عروق می‌شود.

آهن، روی، کلسیم و فسفر آن بالا بوده و برای کودکان در حال رشد، زنان باردار و سالمندان مناسب است. شاخص گلیسمی بادام درختی پایین بوده و افراد مبتلا به دیابت می‌توانند از آن استفاده کنند. مصرف منظم بادام درختی در ایجاد حس سیری طولانی مدت و کاهش وزن تأثیرگذار است و می‌تواند نیاز روزانه بدن را به خوبی تأمین کند.

نکات خرید مغز بادام درختی شور درشت زرین

هنگام خرید بادام به رنگ مغز دقت کنید باید یک‌دست و کرم روشن باشد. رنگ قهوه‌ای سوخته و زرد تیره نشان می‌دهد که بادام به شدت تفت داده شده و کهنه شده است. بادام نباید بوی روغن سوخته و ترشیدگی بدهد زیرا بادام تازه بوی شیرین آجیلی می‌دهد. دانه‌های بادام درختی سفت و شکننده هستند و بافت لاستیکی نشان‌دهنده مرطوب‌شدن بادام درختی است.

درصورتی‌که شکستگی و خردشدگی در بادام درختی کم باشد نشان می‌دهد که کیفیت آن بالا است. از فروشگاه‌های معتبر که تضمین کیفیت و تازگی بادام را دارند خریداری کنید. تاریخ تولید و انقضای بادام را بررسی کنید. اگر بادام بیش‌ازحد شور بود از خرید آن خودداری کنید.

کاربرد های مغز بادام درختی شور درشت زرین

از بادام به‌عنوان میان‌وعده سالم و انرژی‌زا استفاده می‌شود. برای تزیین شیرینی تر، مدرن، ماکلر، کیک بادامی، تارت، تهیه شیر بادام خانگی خوش‌طعم، تزیین سالاد مرغ، سالاد کاهو، سالاد انار، ترکیب با میوه و پنیر به‌عنوان مزه پذیرایی رسمی، تهیه کره خانگی، هدیه برای مناسبت‌های عید، ولنتاین و یلدا به‌کار می‌رود. ورزشکاران قبل و بعد از تمرین می‌توانند برای دریافت پروتئین و انرژی از بادام درختی استفاده کنند. برای تهیه موسلی و گرانولای خانگی از بادام درختی استفاده می‌شود.

خرید مغز بادام درختی شور درشت زرین از فروشگاه تک زر

فروشگاه تک زر با فراوری بهداشتی محصولات خشکبار، آن‌ها را در بسته‌بندی‌های لوکس برای هدیه‌دادن قرار می‌دهد. این مجموعه محصولات را به تمام نقاط ایران در کم‌ترین زمان ضمن بررسی ازنظر کیفیت و تازگی ارسال می‌کند. قیمت‌ها در فروشگاه تک زر رقابتی بوده و امکان خرید عمده و تکی برای کافه‌ها، شیرینی‌پزی‌ها و سوپرمارکت‌ها نیز وجود دارد. مغز بادام درختی را در اندازه درشت و با کیفیت بالا از فروشگاه تک زر می‌توانید تهیه کنید.