دانه چیا

کاربردهای دانه چیا

از این دانه در رژیم غذایی روزانه می‌توان استفاده کرد. با خیساندن آن در شیر و آب‌میوه می‌توان صبحانه و دسر تهیه کرد. اضافه‌کردن 2 قاشق از آن به آب‌میوه و اسموتی می‌تواند ارزش غذایی آن را افزایش دهد. این دانه را به ماست، اوتمیل و غلات‌صبحانه می‌توان اضافه کرد. از ژل آن جهت جایگزین تخم مرغ در تهیه کلوچه و نان استفاده می‌شود. در غذاهایی مانند سالاد، سوپ و سس به‌عنوان غلیظ‌کننده استفاده می‌شود. آن را می‌توان در کلوچه، خمیر نان و پنکیک به‌کار برد.

نکات خرید دانه چیا

هنگام خرید محصول از برندهای معتبر و فروشگاه‌های شناخته‌شده استفاده کنید. بسته‌بندی آن را ازنظر محکم‌بودن مورد بررسی قرار دهید. این امر سبب حفظ تازگی آن می‌شود. ظاهر این دانه باید بدون شکستگی با شفافیت زیاد باشد. وجود هرگونه گردوغبار نشان‌دهنده کهنه‌شدن محصول است. هنگام خرید، تاریخ انقضا و تولید روی بسته را توجه کنید که تازه باشد. بعد از خرید، بسته حاوی محصول را در مکانی خنک و خشک قرار دهید.

این دانه را قبل‌از استفاده در آب خیس کنید. این امر سبب تورم آن شده و از جذب آب در دستگاه گوارش و یبوست جلوگیری می‌کند. برای افرادی که به تازگی مصرف آن را شروع کرده‌اند بهتر است با مقدار کم شروع کنند تا دستگاه گوارش به فیبر موجود در این دانه عادت کند. هنگام مصرف این دانه به‌صورت پودرشده و خشک آب بیشتر بنوشید.

ویژگی های دانه چیا

دانه چیا، دانه ریزی بوده که شکل بیضی دارد. رنگ آن خاکستری با لکه‌های سیاه و سفید بوده و سرشار از فیبر، امگا 3، کلسیم، منگنز، روی و منیزیم است. این دانه زمانی که خیسانده شود تا 12 برابر وزن خود آب جذب می‌کند و بافتی ژله‌ای به وجود می‌آورد. این دانه بدون گلوتن بوده و طعمی ندارد. به‌همین علت با مواد غذایی گوناگون به راحتی ترکیب می‌شود. طبع آن سرد و تر بوده و افراد گرم مزاج می‌توانند از آن استفاده کنند.

مشاهده قیمت و خرید محصولات گیاهی و دارویی از عطاری تک زر

مزایای دانه چیا

مصرف این دانه با داشتن پروتئین و فیبر زیاد، حس سیری را در طولانی مدت در بدن ایجاد کرده و سبب کنترل اشتها و کاهش وزن می‌شود. دانه چیا سرشار از امگا 3 بوده که به کاهش فشار خون و کلسترول بد کمک می‌کند. فیبر آن به کنترل قند خون کمک کرده و جذب قند را کاهش می‌دهد.

فسفر و کلسیم موجود در آن به تراکم استخوان کمک می‌کنند. فیبر موجود در این دانه سبب حفظ سلامت روده و جلوگیری از یبوست می‌شود. آنتی‌اکسیدان و کافئیک آن از سلول‌های بدن در برابر رادیکال آزاد حفاظت می‌کند. این دانه خاصیتی ضدالتهابی دارد و با داشتن منیزیم و ویتامین‌ها در بهبود خلق‌وخو و تأمین انرژی نقش مهمی دارد.

خرید دانه چیا از فروشگاه تک زر

فروشگاه تک زر محصولاتی مرغوب را با قیمتی اقتصادی جهت جلب رضایت مشتریان ارائه می‌دهد. این محصولات با بهترین کیفیت در بسته‌بندی بهداشتی گردآوری شده‌اند. این مجموعه معتبر دنیایی از خشکبار متنوع و تازه را به‌صورت آنلاین با تضمین کیفیت و تازگی در اختیار مشتریان قرار می‌دهد. محصولات خشکبار در این فروشگاه از تنوع بالایی برخوردار هستند. این مجموعه محصولات خریداری‌شده را در کوتاه‌ترین زمان به سراسر ایران ارسال می‌کنند.